喝酸奶能预防艾滋病么

酸奶对于人体的好处是很大的。那么喝酸奶能预防艾滋病么？日常中吃什么还可以预防艾滋病呢？

喝酸奶可以预防艾滋病

美英的一个研究团队宣称，在实验室中他们已证实，酸奶中的细菌通过基因修饰可释放出能阻断艾滋病病毒感染的药物。自然界的乳酸菌可制造乳酸，一直用于制造奶酪和酸奶，对人体无害。研究者改造了乳酸菌的基因，使之能产生一种在猴子和人体细胞中防止艾滋病病毒感染的药物cyanovirin。

cyanovirin通过与一种糖分子结合，从而阻断艾滋病病毒感染细胞的受体通道。考虑到公众可能对转基因产品有抵触情绪，研究者认为，cyanovirin也可制成凝胶，在性生活之前置入女性阴道中以预防艾滋病，口服药剂有可能提供长效保护。

喝酸奶有益健康，目前虽然的研究没有百分百证实喝酸奶可以预防艾滋病，但是喝酸奶确实是有益身心健康的。如，有研究证实，喝酸奶可以使上呼吸道感染的几率降低12%。

但是，酸奶不宜空腹饮用。因为空腹时胃内的酸度大，这时饮用酸奶会使胃酸浓度增高，活的乳酸菌易被杀死，从而使保健作用降低。因此早上喝酸奶前，比较好先喝一杯白开水。喝完酸奶后，特别是晚上，要及时刷牙，因为酸奶中的某些菌种及酸性物质会对牙齿有一定损害。

绿茶成分可降低艾滋病传染性

德国病毒学家最近证实，绿茶中的一种活性成分在高浓度状态下能明显降低I型艾滋病病毒的传染性。

研究人员曾于两年前发现，男性精液中大量存在一种被称为淀粉样纤维的细小纤维，这种纤维能够捕捉到艾滋病病毒，并帮助它进入人体细胞，从而大大加快正常细胞感染艾滋病病毒的速度。

病毒学家测试了绿茶富含的一种活性成分EGCG（表没食子儿茶素没食子酸酯）的作用。他们通过电子显微镜观察发现，这种成分不仅能阻止帮助艾滋病病毒传播的精液淀粉样纤维的形成，而且能在几小时内使这种小纤维分解，从而明显降低I型艾滋病病毒感染人体正常细胞的风险。

不过，研究人员指出，这并不意味着大量喝茶就能预防艾滋病，因为上述研究显示，只有当浓度高并与精液接触才能产生抑制艾滋病病毒传播的效果。研究人员由此推断，能杀死微生物的阴道软膏中如果含有高浓度的EGCG，则可能有助于预防因性行为导致的艾滋病病毒传染。

艾滋病病毒感染者及病人的饮食原则

1、高能量、高蛋白饮食艾滋病感染者和病人由于食欲下降、吸收功能降低造成能量摄入不足，同时，由于机体代谢率升高，使得能量不平衡，所以在饮食上应当以高蛋白和高能量的食物为主。

2、多吃新鲜蔬菜和水果艾滋病感染者和病人日常比较好多吃新鲜的蔬菜和水果，以增强对疾病的抵抗能力。特别应多吃一些富含维生素a、胡萝卜素和维生素c的新鲜蔬菜和水果以及含维生素e的食物。

3、少量多餐、定时进餐一次进食量过多容易引起消化不良，损伤脾胃，对病情不利;进食过少又会造成营养素摄入不足，营养更加匮乏。所以，艾滋病感染者和病人应少食多餐，一般以一日五、六餐为宜。

4、食物多样化每一顿饭，尽量多吃几种食物，要学会计划一个包含五类食物的饮食。

5、避免食用酸、辣等刺激性食物。

6、注意饮食卫生。

7、不吸烟、不饮酒。

8、进行适量的体育锻炼。

9、保持良好的情绪。