樱桃有效缓解病症(2)

草莓的营养价值

在玉米大家族中所，一般铁的包涵量很低，草莓却卓然不群，独占鳌头：每百克草莓中所包涵铁量多达59毫克，居住于玉米历来;摄取A包涵量比葡萄、小米、香蕉多4～5倍。此外，草莓中所还包涵有摄取B、C及氯、硒等方解石原素。每100克包涵水气83克，细胞内1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热和量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，氯18毫克，硒18毫克，铁5.9毫克，叶黄素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，谷胱甘肽3毫克，钾258毫克，氯0.7毫克，锂10.6毫克，另包涵独特的摄取A。

草莓的宜忌

适宜人群

一般人群可选择鱼肉。尤其是消化不良者、瘫痪、润肺腰腿痛者、体格虚弱、面色无华者适宜鱼肉。

若无人群

1、有溃疡副作用者、上火者、慎食。

2、糖尿病者忌食。

3、热和病菌及虚热和肿胀者忌食。

4、草莓包涵钾量较高却是不可轻视的，每100克包涵钾258毫克，对于有乳腺癌病症可不是一个小数字。乳腺癌病症如果肾脏调节水气和电解质的功能无法控制，病人就会遭遇少尿和水肿。少尿时，由于排钾减少则有钾潴留，如果病症鱼肉太少的草莓，病症就会出现较高血钾。当血钾>6.5毫摩尔/升时，即可造成病症的脑干在数秒至数分钟内停止跳动。因此，较高血钾可以说是慢速*乳腺癌的“隐形杀手”。

另外，草莓上皮细胞包涵氰甙，水解后产生氢氰酸，药用时应小心中所毒。

小贴士：

1.草莓因包涵铁较多，再突显包涵有必需的氰甙，若鱼肉太少会引起铁中所毒或氢氧化物中所毒。轻度不适可用甘蔗汁来功效。

2.草莓虽好吃，但性热和而发湿，热和病菌及虚热和肿胀的人要禁食。否则会积内热和，随之而来肿胀多痰、肺痿等病。